Boyalı ve Yıpranmış Saçlar İçin Bakım Maskesi

Boyalı ve yıpranmış saçlar için maske tarifi

Malzemeler

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı aloe vera yağı
1 yemek kaşığı fındık yağı

Yapılışı: Maske haftada bir gün minimum 45 dakika maximum 1 saat kalacak ve önce şampuan sonra su uygulaması ile arındırılacak.  

Kozmetolog Pervin Budak  

Kışın Ellerin Çatlamaması İçin Karışım

Malzemeler:

2 yemek kaşığı vazelin
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı aloe vera yağı

Yapılışı:

Malzemeler karıştırılır ve ihtiyaç duyuldukça kullanılır.

Kozmetolog Pervin Budak  

Hatay Boranisi

Malzemeler

1 kg kuşbaşı kuzu eti
2 adet kurusoğan
4 yemek kaşığı zeytinyağ
2 demet ıspanak
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 su bardağı süzme yoğurt (500gr.)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta sarısı  

Yapılışı: 

Kuşbaşı eti 4’e bölünmüş bir soğanla birlikte düdükle tencere de veya normal tencerede suyla haşlayıp bir kenarda bekletin. Orta boy bir tencerede yemeklik incecik doğranmış soğanları ve zeytinyağını koyun. Orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Yıkanmış ve iri doğranmış ıspanaklarla beraber suyunu süzdürdüğünüz etleri tencereye aktarın. Tuz, karabiber ilave edip arasıra karıştırarak pişmeye bırakın. Öte yandan küçük bir tencereye boraninin sosu için süzme yoğurdu, yumurta sarısını ve zeytinyağını ilave edin. Sürekli karıştırarak orta ısılı ateşte kaynatma noktasına gelinceye kadar ısıtın. Kaynamadan hemen önce ocaktan alıp pişmekte olan boraninin içine ilave edin. Gerekirse etin suyundan yemeğe ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. İsterseniz yemeğin içine pişmeden 5 dakika önce haşlanmış nohutta ilave edebilirsiniz.  

Kadayıflı İstanbul Tatlısı

Malzemeler;

500 gr çiğ kadayıf
4 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
1,5 su bardağı tereyağ
Şurubu için;
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı;

Bir kasede ceviz, fındık, şekeri karıştırın. Kadayıfı elinizle parçalayıp kabartın. Her bir parçayı çay tabağı gibi açın, içine cevizli içten koyup yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine kızgın tereyağı dökün. 170 derecede 45 dakika, altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Sıcakken soğuk şurubunu dökün.  

Pastırmalı Tel Kadayıf Böreği

Hazırlama Süresi: 20 Dakika, Pişirme Süresi: 35 Dakika 8 Kişilik Pastırmalı Tel Kadayıf Böreği

Malzemeler;

300 gr tel kadayıf
125 gr eritilmiş margarin
10-12 adet pastırma
1 paket dil peyniri (200-250 gr)
1/2 kg süt
3 adet yumurta

Yapılışı;

Derin bir kabın içinde; eritilip, ılıtılmış margarinle tel kadayıf iyice karıştırılır. Bu arada elinizle kadayıfları çekiştirerek koparın ve tıpkı hamur gibi yoğurarak yağı iyice yedirin. Orta boy ve kenarları yüksek bir fırın kabına yağla yoğurduğunuz tel kadayıfların yarısını iyice bastırarak yayın. Üzerine çemenleri çıkarılmış pastırma dilimlerini dizin. Onunda üzerine elinizle ince şeritler şeklinde ayırdığınız ya da dilimlediğiniz dil peynirini yerleştirin. Kalan tel kadayıfı bu malzemelerin üzerine yine elinizle hafifçe bastırarak kapatın. Öte yandan çukur bir kapta süt ile yumurtayı iyice çırpın ve tel kadayıf böreğinin üzerine gezdirerek dökün. Yaklaşık 5 dakika önceden kızdırılmış ve 175 dereceye ayarlı fırında üzeri nar gibi kızarıncaya dek 30-35 dakika pişirip çıkarın. Ilık olarak dilimleyin ve servise sunun.

Sahrap Soysal  

Tok Tutan Gözleme Tarifi

Malzemeler;

1 tane yufka
1 tane haşlanmış tavuk beyaz göğüs eti
1 tane çok ince doğranmış pırasa
2 tane közlenmiş kırmızıbiber
1/4 bağ maydanoz
Karabiber, toz kırmızıbiber

Yapılışı; 

Haşlanmış tavuk eti, rendelenmiş kabak iyice suyunu sıkın, çok ince doğranmış pırasa ve közlenmiş kırmızıbiberi içine doğrayın, maydanoz ve karabiberi ekleyin. Yufkanın içine koyun ve tavada alt-üst pişirin.

Dr. Ayça Kaya

Yağ Yakılmasına Yardımcı Yeşil İksir

Dr. Ayça Kaya'dan yağ yakımına yardımcı yeşil iksir

Malzemeler;

1/2 tatlı kaşığı kuru yeşil çay
1 lt kaynar su
1/4 demet nane
1 adet yeşil elma
1 adet kivi
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı; 1 lt kaynar su ile yeşil çayı demliyor ve soğutuyoruz. Blenderda soğumuş yeşil çay, limon suyu, nane ve yeşil elma-kivi dilimlerini hep birlikte parçalayıp karıştırıyoruz. Damak zevkine göre balı ekleyip bardağımızın kenarına takacağımız portakal dilimiyle yeşil iksirimizi servis ediyoruz.  

Kuru Cilt ve Kırışıklıklara Karşı Maskeler

Kuru cildi olanların sarkmaması için ve kırışıklıklar için muzlu nemlendirici

1 muzu ezip tek başına bunu sürebilirsiniz. Ya da 1 adet muzu ezin içine 1 yumurtanın sarısı, 1 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırın. Karışımı yüzünüze sürüp 15 dk bekle ılık su ile yıkayın

AVOKADO MASKESİ

Yüzünüzdeki gülümsemeden oluşan kırışıklar için avokado maskesi

Haftada 2 defa avokadoyu ezerek yüzünüze uygulayın. Gülme hatlarınızdaki kırışıklıkları giderir. Avokado çok iyi nemlendiricidir. Avokadoyu alırken salladığınızda içinden ses gelmemeli

Ağız çevresindeki kırışıklar için

Tuzsuz kabak çekirdeğini iyice ezin. Üzerine zeytinyağı ekleyin. Ağız kenarına uygulayın. Ağız çevresindeki kırışıklara karşı başarılıdır.

Maskeler içerisinde alerjiniz olan bir malzeme varsa uygulamayınız.

Dr. Gürkan Kubilay

Dr. Gürkan Kubilay'ın Cihan'a Kilo Verdiren Diyet Listesi

Cihan'ın 7 günlük diyet listesini Dr. Gürkan Kubilay açıkladı. Dr. Gürkan Kubilay Cihan'a 6 Ayda 25 Kilo verdiren ve ödem attıran diyet listesi

1.GÜN

SABAH 08:00-10:00

Haşlama yumurta
Zeytin
Maydanozlu lor peyniri
Domates, salatalık
Çavdar ekmeği

ÖĞLE 12:00-13:00

Ton balıklı sandviç
% 100 nar suyu

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30
Kubilay karışımı (ceviz,kuru siyah üzüm ve badem)

AKŞAM 19:00-20:00

Zeytinyağlı brokoli,kabak,pırasa sebze yemeği
Dere otlu yoğurt
Çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00

Muzlu hindistan cevizli süt

2.GÜN

SABAH 08:00-10:00

Yulaf ezmesi
Probiyotik yoğurt
Yaban mersini,kuru kayısı
Badem

ÖĞLE 12:00-13:00

Patatesli havuç
Mercimek çorbası
Roka, çeri domatesli salata
Çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30

Kayısılı yoğurt

AKŞAM 19:00-20:00

KAÇAMAK

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00

Nar  

3.GÜN 

SABAH 08:00-10:00
Beyaz peynirli tost
%100 portakal suyu

ÖĞLE 12:00-13:00
Tavuklu sezar salata
Ayran
Çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30
Kepekli bisküvi ve yaseminli yeşil çay

AKŞAM 19:00-20:00
Nohut yemeği
Sebzeli Bulgur pilavı
Maydanozlu cacık

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00
Yaban mersinli yoğurt  

4.GÜN

SABAH 08:00-10:00
Biberli kabaklı omlet
Hellim peyniri
Yeşil zeytin
Çavdar ekmeği

ÖĞLE 12:00-13:00
Izgara köfte
Keten tohumlu salata
Çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30
Muz

AKŞAM 19:00-20:00 KAÇAMAK (Kıymalı Pide)

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00
Yağsız patlamış mısır  

5.GÜN

SABAH 08:00-10:00
Yulaf ezmesi
Probiyotik yoğurt
Ananas, kivi,ceviz

ÖĞLE 12:00-13:00
Tavuklu sandviç
Ayran
Mandalina

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30
Leblebi ve kuru üzüm

AKŞAM 19:00-20:00
Portakallı kereviz
Domates, biber ve patlıcanlı bulgur pilavı
Taze naneli cacık

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00
Tarçınlı yeşil çay ve elma  

6.GÜN

SABAH 08:00-10:00
Simit
Beyaz peynir
Zeytin
Ayran

ÖĞLE 12:00-13:00
KAÇAMAK

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30
Portakal

AKŞAM 19:00-20:00
Havuçlu balkabağı çorbası
Zeytinyağlı dereotlu bakla yemeği
Cevizli erişte

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00
Hurma ve yaseminli yeşil çay  

7.GÜN

SABAH 08:00-10:00
Menemen
Beyaz Peynir
Siyah zeytin
Domates, Salatalık
Çavdar ekmeği

ÖĞLE 12:00-13:00
Hellim peynirli salata
% 100 nar suyu
Çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN 16:00-16:30
Kubilay karışım (Ceviz,kuru siyah üzüm ve badem)

AKŞAM 19:00-20:00
Brokoli,patatesli püre
Somon ızgara
Roka,tere, domates salatası
Çavdar Ekmeği

ARA ÖĞÜN 21:30-22:00
Kestane ve süt  

BU DİYET LİSTESİ KİŞİYE ÖZELDİR. BİLGİLENDİRME AMACI İLE YAZILMIŞTIR. DİYET LİSTESİ İÇİN LÜTFEN BİR UZMANA DANIŞINIZ.

1 YUFKA 8 DİLİM EKMEK YERİNE GEÇİYOR. 1 SİMİT 4 DİLİM EKMEK VE 5 BADEM YERİNE GEÇİYOR.

1 simidi yakmak için tempolu 1,5 saat yürüyüş gerekir.1 yufkayı yakmak için 3 saat yürüyüş gerekir.

Yüzdeki Kırışıklara Karşı Maske

Dr. Gürkan Kubilay ağız göz çevresi kırışıklıkları için önerdiği karışım bu maskeyi yapmadan önce uygulanacak bölgelerde kan dolaşımını artırmak için parmak uçları ile 5 bölgeye dokunarak masaj yaptı.

Kırışan dudak kenarları ve boyundaki kırışıklar için

Malzemeler

2-3 adet vitamin E kapsülü
2 çay kaşığı yoğurt
yarım çay kaşığı bal
yarım çay kaşığı limon suyu

2-3 Vitamin E kapsülünü bir kapta ezin. 2 Çay Kaşığı yoğurt ekleyin. Yarım çay kaşığı bal ekleyin. Yarım çay kaşığı limon suyu ekleyin Karıştırıp,yüzünüze uygulayın. 10 – 12 dk. Beklesin,sonra ılık su ile yıkayın.

Kırışan dudak kenarları ve boyundaki kırışıklar için

Alerjisi olanlar yapmasın.

TATLI BADEM YAĞI

Tatlı badem yağı süper bir seçimdir. Cildi düz ve yumuşak yapar. Önce yüzünüzü yıkayın,masaj yapın. Sonra çok az miktarda yağı yine masaj ile sürün.  

Kaş ve Kirpiklere Doğal Destek

Kaş ve kirpikleri beslemek güçlendirmek için

Malzemeler;
2-3 adet taze ceviz
2-3 adet taze fındık

Yapılışı ; Taze ceviz ve fındığın kabukları kırılıp küçük bir tavada kendi öz yağını salgılayıncaya kadar kavrulur daha sonra soğuyup yakmayacak sıcaklığa  geldiğinde bir pamuk yardımı ile tavaya salgılanan yağ sıyrılarak kaş ve kirpiğe uygulanabilir.

Suna Dumankaya

Akne ve Sivilceler İçin Bitkisel Çözüm

Yapılışı: Malzemeleri çay gibi demleyip süzün posasını, ılıdıktan sonra ağrılı olan akne ve sivilcelerin üzerinde bekletirken suyuna da bir pamuk yardımı ile cildinizi silebilirsiniz.

Malzemeler

Bir tutam sarı kantaron
Bir tutam kuşburnu
Su

Yapılışı: Sarı kantaron ve kuşburnunu üzerine sıcak su ekleyip 5 dk. Kaynatıyoruz. Bunun suyunu süzüp kompres yapacağız. Bu suyu 5 gün buzdolabında cam şişede ağzı kapalı bekletebilirsiniz. Suyuna pamuğu batırıp yüz silinir. Çıkan posasını da tülbente koyup akneli bölgeye 5 dk. kompres yapıyoruz. Suna Hanım bu suyun sivilceleri hemen kuruttuğunu ve lekelerde iyi geldiğini söyledi.

Suna Dumankaya

El İçin Doğal Peeling ve Nemlendirici Tarifi

EL İÇİN DOĞAL PEELİNG : Mısır unu Beyaz kil Krem Su

Eşit miktarda mısır unu beyaz kil karıştırın, Kıvam vermek için biraz su ve biraz krem katınız.

El için doğal peeling tarifi ciltteki ölü hücreleri arındırmak için mısır unu veya yulaf unu içerisine beyaz kil ve herhangi bir krem ve su eşit miktarda karıştırılır.Bununla haftada 1 gün yapılır. Her gün yapılan bir işlem değildir.

Doğal El Nemlendiricisi

Badem yağını benmari usulü ısıtılıp içersine limon suyu ve lavanta yağını ilave ediniz. Ellerinize masaj yaparak sabah-akşam uygulayınız.

1 su bardağı badem yağı
1 çorba kaşığı limon suyu
 1 tatlı kaşığı lavanta yağı

Yapılışı: Hepsini karıştırın. Elim güneşte leke olmasın istiyorsanız içerisine pirinç nişastası Ya da bebe pudrası koyunuz. Hiçbir şey yoksa zeytinyağı, limon suyu ve lavanta yağı karıştırılabilir. (Suna Dumankaya)

Brokolili Mısır Ekmeği

Dr. Murat Berksoy'dan Doğurganlığı Arttıran Brokolili Mısır Ekmeği

Malzemeler:
12 küçük parça brokoli
300 gr mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı himalaya tuzu
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı toz karabiber
310 ml organik süt
1 organik yumurta
50 ml zeytinyağı
40 gr rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri

Hazırlanışı: Brokoli 3 dakika kısık ateşte pişirin ve ardından soğuk suya aktarıp süzün. Mısır unu,kabartma tozu, tuz, zerdeçal ve toz karabiberi geniş bir kapta karıştırın. Üzerine süt, yumurta ve zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin ve rendelenmiş peyniri ilave edin. 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Not: Brokolili mısır ekmeklerinin her biri yaklaşık 180 kalori civarındadır.

Fırında Hazır Yufka Mantısı

Malzemeler:

2 adet hazır yufka

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvıyağ

iç harcı için;

250 gr orta yağlı kıyma

1 adet orta boy kuru soğan

1 çay kaşığı tuz, karabiber

sos için;

3-4 su bardağı sıcak et ya da tavuk suyu

2 su bardağı sarımsaklı yoğurt

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlama Süresi: 25 Dakika

Pişme Süresi: 25 Dakika  

Yapılışı: Önce mantıyı pişirmek için orta boy ve kenarları yüksek yuvarlak ya da kare fırın kabının içini 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla iyice yağlayın. Bu arada yoğurdu derin bir kaba aktarıp çatalla iyice çırpın. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi başka bir kapta karıştırıp yoğurun. Diğer taraftan, yufkalardan birini tezgaha serip hazırladığınız yoğurdun yarısını fırça yardımıyla ya da elinizle yufkanın her tarafına sürün. Diğer yufkayla üzerini kapatıp kalan yoğurdu da sürün. Sonra da, yufkaları 5x5 cm ölçülerinde kare şeklinde parçalara ayırın. Diğer taraftan, hazırladığınız kıymalı harçtan vişne büyüklüğünde parçalar koparıp karelerin tam ortasına yerleştirin. Daha sonra karelerin dört köşesini kaldırıp ortada birleştirerek uçlarını yapıştırın, ya da üçgen şeklinde kapatın. Bu şekilde hazırladığınız mantıları, yağlanmış fırın kabına, birbirlerine değecek şekilde yan yana dizin. Yaklaşık 5 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika, mantıların üstü iyice sararıncaya kadar pişirip çıkarın. Sıcak haldeki et suyunu sıcak mantıların üzerine gezdirip karıştırın. Sonra da sarmısaklı yoğurdu ilave edip tekrar karıştırın. Son olarak, zeytinyağını küçük bir tavada kızdırıp üzerine kırmızı biberi ekledikten sonra, 1-2 dakika pişirin. Hazırladığınız sosu yoğurtlu mantının üzerinde gezdirin. Sıcak veya ılık olarak servise sunun.  

Sahrap Soysal

Lahana Salatası Tarifi

Güzel bir lahana salatası tarifi diyet yapanlar formda kalmak isteyenler için önerilir.

Malzemeler:

1/4 beyaz lahana
1 kırmızı elma
5 tam ceviz

Üzerine yoğurtlu sos ekleniyor.

Yapılışı: 

Lahanayı ince kıyın. Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Light sosu ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırın. 

Balık Pay Tarifi

Balık önemli bir besin kaynağı balığı sevdirecek bir tarif Balık payı

Malzemeler

1 adet levrek
4-5 adet haşlanmış patates
Yeşil soğan
Maydanoz
Kırımızı pul biber
1 kase light kaşar rendesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Levrek önceden haşlanmış olacak istediğiniz beyaz etli balık konulabilir. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Karışımı fırın tepsisine yayın. Borcam tepsi olabilir. 

Dr.Yasemin Bradley

Antep Fıstıklı Kağıt Köfte Tarifi

Ekmek yerine yulaf konuluyor. Oldukça sağlıklı ve besleyici bir köfte denemek lazım.  Soğanı ince ince doğrayın. Malzemelerin hepsini harmanlayıp yoğurun. 1-2 yemek kaşığı da zeytinyağı eklenebilir. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine köfteyi ince bir tabaka şeklinde yayın üzerine antep fıstığı ve çörek otu serpiştirip önceden ısınmış fırında pişirin.

Malzemeler

1 kg kıyma
Antep fıtığı
7-8 yemek kaşığı yulaf
2 yumurta
1 iri soğan
Çörek otu
1 demet maydanoz
Baharatlar (kırmızı biber)

Yapılışı: 1 kilo kıymayı büyük bir kaseye koyun. Üzerine yulaf ezmesini ekleyin. İçine 2 yumurtayı da kırın. Rendelenmiş soğanı da içine ekleyin. Biraz da kırmızı biber koyun. En son maydanozu da kaba koyup karıştırın. 2 yemek kaşığı da zeytinyağı ekleyin. En son karıştırıp fırın tepsisine olduğu gibi yayın.

Çörek otu ve antep fıstığını yaydığınız köftenin üzerine serpin. 

Dr.Yasemin Bradley

Ispanaklı Keçi Peynirli Diyet Pizza

Canınız evde pizza istediğinde Ispanaklı Keçi Peynirli Pizza yapabilirsiniz. Yapılışı çok kolay kısa sürede pişirip afiyetler yiyebilirsiniz. Kepekli lavaşın üzerinde biraz zeytinyağı gezdirin üzerine güzelce yağlayın.Haşlanmış ıspanağı üzerine yayın ve keçi peynirini rendeleyin. Biraz da çam fıstığı koyup 150 derecede yanmayacak şekilde pişirin.

Malzemeler

1 adet kepekli lavaş

Keçi peyniri, ıspanak

1 yemek kaşığı çam fıstığı

Zeytinyağı

Yapılışı: Kepekli lavaşı yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine koyun. Lavaşın üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin. Keçi peynirini rendeleyin. Ispanağı çok pişirmeyecek şekilde haşlayın. Üzerine rendelenen keçi peynirini koyun. Ardından çam fıstığını ekleyin. 150 derecede pişirin.

Dr. Yasemin Bradley

Saç Dökülmesini Durduran Tonik

Güzellik uzmanı Şems Arslan'ın tarifini verdiği saç dökülmesine karşı etkili yaş maya kullanılan doğal saç toniği tarifi için Saç Dökülmesi bakınız. 

Zayıflamaya Yardımcı Şifalı Kış Çorbası Tarifi

Nezle grip olmak istemiyorsanız bu çorbadan yapabilirsiniz. Bu çorba biraz acı oluyor. Kan dolaşımını artırıyor. Kansere karşı koruyucu, zayıflamanıza yardımcı, varise iyi gelen, cildi canlandıran soğuk algınlığına karşı şifalı bir çorbadır. 

Malzemeler:

6 adet kırmızı pancar

4 diş sarımsak

300 gr bal kabağı

1 su bardağı şalgam suyu

1 çay kaşığı fesleğen

1 çay kaşığı sumak

½ demet maydanoz

Zencefil
Taze kişniş

Yapılışı: Yıkayıp rendelediğiniz kırmızı pancarları ve balkabağını, ezilmiş sarımsakları küçük bir tencereye alıp üzerini azıcık geçecek kadar suyla kaynamaya bırakın. İyice haşlandıktan sonra pancar ve balkabağını ister robot ile püre haline getirin isterseniz taneli şekilde bırakın. Pancarların üzerine şalgam suyunu, fesleğeni ve sumağı ilave edin. Kıvamını ayarladıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Not: Şalgam suyu tuzlu olduğu için çorbaya ekstra tuz eklemeyin.  

Dr. Ender Saraç 

Şişmanlatmayan Aşure Tarifi

SAĞLIKLI AŞURE TARİFİ 

Malzemeler: 

2 su bardağı kadar aşurelik yarma buğday 

2 su bardağı haşlanmış nohut (gaz yapıyorsa kabuklarından ayırın)

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (gaz yapıyorsa kabuklarından ayırın)

8-9 adet esmer kuru kayısı 

1/2 su bardağı siyah çekirdekli kuru üzüm veya kuş üzümü 

1 çay bardağı aşurelik fındık içi 

10 adet kuru erik
2 adet kuru Trabzon hurması
1/2 çay bardağı doğal hurma şurubu
4-5 adet tane karanfil
2 dal çubuk tarçın
1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi
Dilerseniz 1 tatlı kaşığı gül suyu
Alabildiğince su (yaklaşık 2-2,5 litre)

Süslemek için:
Rendelenmiş badem ,ceviz , nar , toz tarçın ,limon veya portakal rendesi

Yapılışı:

Önce Buğdayı 2 veya 2,5 litre suda ıslatıp 2 saat kadar bekletin, fakat suyunu dökmeyin ve buğdayı orta ateşte pişirin. Yumuşadığında daha önce haşladığınız baklagilleri de ekleyin 15 dakika daha kaynatın. Kuru siyah üzümü, kuru eriği, Trabzon hurmasını, hurma şurubunu, kuru kayısıları, fındığı çubuk tarçın ve karanfilleri kaynayan aşurenin içine ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın. Arzu ederseniz rendelenmiş limon kabuğu veya tatlandırma için gül suyu ekleyebilirsiniz. Aşureniz hazır. Soğumaya bırakın ve üzerine rendelenmiş badem ceviz içi ve nar taneleri ile toz tarçın ile süsleyin.

Diyabet hastaları da ölçülü bir şekilde tüketebilirler.

Dr. Ender Saraç şişmanlatmayan aşure tarifi

Selüliti Azaltan Ananas Salatası ve Selülite Karşı Masaj Yağı

Artık selülit bir sağlık sorunu olarak kabul ediliyor. Beyaz un, beyaz şeker, margarin gibi besinler selüliti artırıyor. 1 küp şeker ortalama 20 kalori

Selüliti önleyen besinler

Ispanak, Pazı, Brokoli, Turp, Bakliyatlar

Beyaz et, Kepekli makarna

Soğan, sarımsak

Roka, tere, maydanoz, marul,  dereotu

Yulaf ezmesi

Enginar, iç bakla, kepekli pirinç

Az şekerli meyveler

Ananas

Ananas selülite karşı önemli bir besindir.

Selüliti azaltan ananas salatası

130 gr ananas

Çeyrek çay kaşığı nar ekşisi

100 gr lor peyniri

Roka, dereotu, marul, tere

2-3 çay kaşığı sızma zeytinyağı

2 çay kaşığı limon suyu

1 çorba kaşığı kepekli peksimet

Ananasları doğrayıp diğer malzemeler ile harmanlayın.

Selülite karşı masaj yağı

1 tatlı kaşığı masaj yağı

10-12 damla kekik yağı

5-6 damla portakal yağı

3-4 damla biberiye yağı

3-4 damla melissa yağı

Yağların hepsini metal sürmeden bir kabın içinde karıştırın. Selülitli bölgeye masaj yaparak günde 2 defa yedirerek sürün. Sürünce üzerini streç filmle kapatıp egzersiz yapın. Sonra duş alın.

Bu masaj yağı güzelce yedirerek kızarana kadar sürülür. Kızarması demek kan dolaşımının hızlanması demek 3 haftada selülitlerin azalmasına hissedilir derecede yardımcı oluyor.

Dr. Ender Saraç 

Bağışıklığı Güçlendirmek İçin Çay

Malzemeler

Kuşburnu meyveleri, kuru veya taze, 4-5 gr
Taze mandalina kabukları (veya kurutulmuş)
Kakule tohumları (2-3 cep)
Ekinezya (1 gr)

Demleme süresi 10 dakika

Kakulenin kabuklarını çıkarıp tohumlarını alın ve havanda ezin. Diğer malzemeleri de demliğe koyup ağzı kapalı olarak demleyin.

Dr. Elif Güveloğlu

Hastalıklarınızın teşhis ve tedavisi için lütfen doktorunuza danışınız. Bitkilerinde yan etkilerinin olabileceğini unutmayınız. 

Şeker Hastaları İçin Kış Çayı

Sağlıklı ve zinde olmak için hazırlanabilecek bitki çayı

Şeker Hastaları için Kış Çayı

Malzemeler: 

Kurutulmuş Murt yaprağı (mersin)

Kurutulmuş yaban mersini yaprağı

Kurutulmuş dut yaprağı

Kekik (3 ayrı cins; kıl yaprak, geniş yapraklı ve topuz kekik), hepsinden ikişer gram

1-2 adet kabuk tarçın

Demleme süresi 15 dakika ağzı kapalı olarak bir kupanın içinde demlenebilir. 

Bunu şeker hastaları her yemekten sonra 1 fincan içilebilir. Kan şekeri takip edilmeli bunu bir hafta kullandıktan sonra kan şekerini ölçünüz buna göre doktorunuza danışıp ilaç kullanıyorsanız ilacın dozunu azaltılması gerekebilir.

Murt'un hem yaprakları hemde küçük küçük meyveleri kullanılıyor. Murt'un kan şekerin düşürücü tarçının da dengeleyici özelliği bulunur.

Yaban mersinin yaprağı ve minik minik meyveleri

Tedavi almakta iseniz yada başka bir hastalığınız varsa doktorunuza danışmadan içmeyiniz.

Doktorunuzun bilgisi dahilinde kullanınız.

Bu yazı bilgilendirme amacı ile yazılmıştır. Teşhis ve tedavi için lütfen doktorunuza danışınız.

Dr. Elif Güveloğlu

Yaşlanmayı Geciktiren Çay

Meyvelerin çekirdeklerinde gençleştirici enzimler, mineraller ve vitaminler saklı

Nar taneleri (veya kurutulmuş nar çekirdeği)
Kurutulmuş üzüm çekirdeği veya çekirdekli kuru üzüm
Goji berry (kurutulmuş goji meyvesi)
Yeşil çay

Nar çekirdeklerini, üzüm çekirdeklerini havanda ezin. Goji berry ekleyip önce meyveleri çay gibi aşağıdan buharla 10 dakika demleyip son 5 dakikasında yeşil çay ekleyip hazırlıyoruz.

Demleme süresi 10 dakika  

Goji berry bulunamıyorsa Yaban mersini yada Cranberry  

Dr. Elif Güveloğlu

Sakinleştirici Çay

1 gr. kurutulmuş lavanta çiçekleri (1 tatlı kaşığı kadar)
2 gr. kurutulmuş oğul otu (melissa)
Karabaş otu (5-6 saplı çiçek)

Demleme süresi 5 dakika  kaynar su eklenerek bardak içinde ağzı kapalı demlenebilir. Gece yatmadan önce içilmelidir. Uyku vericidir. Akşam yemeğinden sonra içilmesi tavsiye edilir.

Reyhan ve fesleğen de eklenebilir bu çaya

Dr. Elif Güveloğlu

Uyarı: Kronik bir rahatsızlığı olanlar tedavi almakta olanlar doktorlarına danışmadan kullanmamalıdır. 

Detoks Çayı

Malzemeler

Taze kereviz yaprak ve sapları

4-5 dilim taze zencefil 

1 sap civanperçemi

1-2 dilim kabuklu limon

Taze limon suyu

Yapılışı: Önce porselen demlikte yarım lt su ile zencefil ve kabuklu limon 15 dakika demlenecek, 5 dakika civanperçemi ile, son 2-3 dakika da kereviz yaprak ve sapları ile demlendikten sonra 2 dilim limon kabukları ile birlikte eklenip içilecek.

Ağzı kapalı demleyiniz.

Bundan 2 kupa içilebilir.

Çivanperçemi karaciğer detoksu yapar. Hem karaciğer hem böbrek yolu ile vücudumuzda birikmiş zehirleri atmaya yarayan bir çay tarifidir. 

Dr. Elif Güveloğlud

İkinci El Araç Alım Satım İşlemlerinde (e-imza ASBİS) ile Tasarruf Edin

Vatandaşların ikinci el araç alım satım işlemlerini e-İmza ile yapabileceği ancak konunun bilinmediği bildirildi. Tüketiciler, özellikle ikinci elde ortalama 120 TL'yi bulan aracı kurum masraflarından tasarruf edebilir.

E-Güven Genel Müdürü Can Orhun yaptığı açıklamada, gün geçtikçe, e-İmza ile standart sayılabilecek uygulamalar dışında farklı işlemler de yapılmaya başlandığını belirterek, özellikle bu işlemleri zaman ve bütçe kaybı yaşamadan yapabilmenin tüketiciler için büyük kazançolduğunu ifade etti.

"İkinci el araç alım-satımı için e-İmza uygulaması devreye sokuldu ama vatandaşlar bunun avantajını bilmiyor" diyen Orhun, özellikle ikinci el araç alım-satım işlemlerinde aracı kurumlara 80-150 lira arası bir para ödemeden, kurumlar arasında saatlerce koşuşturmadan sonuca ulaşmanın artık mümkün olduğunu kaydetti. Orhun, şöyle devam etti:

"Araç ve Sürücü Bilgi Sistemi (ASBİS) kapsamında sıfır ve ikinci el araçların satışla devir tescil işlemleri elektronik imza (e-İmza) ile elektronik ortamda yapılabiliyor. Uygulama ile araçların trafik, maliye, muayene ve sigorta ile ilgili bilgileri elektronik ortamdan notere ulaştırılarak, hem zamandan ve maliyetten tasarruf ediliyor hem de işlemler elektronik ortamda güvenle gerçekleştirilip saklanıyor. Uygulama, dahil edilen yeni iller ile daha fazla kullanıcıya da ulaşmaya başladı. ASBİS platformu üzerinden e-İmza ile yeni araç alımı ve ikinci el araç alım-satımı yapmak çok kolay. ASBİS sayesinde araçların trafik, maliye, muayene ve sigorta ile ilgili verileri dijital olarak notere aktarılıyor. 2013'ün ilk 6 ayında yalnızca İstanbul ve Ankara'da kullanılan sistem, 9. ayın sonu itibariyle toplamda 50'den fazla ile yayıldı."

Orhun,23 Eylül'de gerçekleşen son güncelleme ile beraber ASBİS kapsamına Kayseri, Aksaray,Nevşehir, Sivas, Kırşehir, Yozgat, Trabzon, Samsun, Amasya, Tokat, Ordu,Giresun,Gümüşhane,Bayburt, Rize, Artvin, Erzurum, Erzincan, Tunceli, Ardahan, Kars, Iğdır, Ağrı, Van,Hakkari, Şırnak, Siirt, Batman, Muş, Bingöl, Elazığ ve Bitlis illerinin de dahil edildiğini bildirdi.

e-İmza sahibi olmak gerekiyor.

Sistem üzerinden kolayca araç alım-satımı yapmak isteyen kullanıcıların öncelikle e-İmza sahibi olması gerektiğini belirten Can Orhun, şu noktalara dikkati çekti:

"e-İmza, zamanla tüketicilerin daha fazla alanda kullanacağı bir çözüm haline geliyor. İlgili sektör verilerine bakıldığında ülkemizde geçen yıl yaklaşık 550 bin otomobil, 220 bin hafif ticari araç satıldı. İkinci el motorlu araç satışı ise yaklaşık 4 milyon 800 bin adet olarak gerçekleşti. Sıfır araç işlemleri olsun, ikinci el araç işlemleri olsun, ASBİS üzerinden e-İmza ile kolayca yapılabiliyor. Tüketiciler, özellikle ikinci elde ortalama 120 TL'yi bulan aracı kurum masraflarından da böylece tasarruf etmiş oluyor. Yani ikinci el araç alım-satımında yıllık toplam 3-4 milyonu bulan işlemlerin en azından 1 milyonu e-İmza ile ASBİS üzerinden yapılsa, yaklaşık 120 milyon lira halkımızın cebinde kalır."

Kaynak: Milliyet

Anne Sütünü Artıran Kür

Isırganın taze çayını için, salatasını yiyin, çorbasını yapın. Isırgan bitkisi anne sütünü artırmaya yardımcı oluyor. 

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı rezene

1 tatlı kaşığı anason
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı ısırgan yaprağı

Yapılışı: Bitkileri cam veya porselen bir demliğe koyup kaynamış sıcak suyun içine koyup 5 dakika demlendirin. 

Bu çayı hazırlayın. Günde 2-3 fincan için

Bunun dışında ayva kompostosu, armut kompostosu yapılıp içilebilir. 

Prof.Dr. Ahmet Maranki

Bağırsak Çalıştıran Erikli Toplar

Malzemeler;

Haşlanmış mürdüm eriği
1 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 tatlı kaşığı keten tohumu
Hindistan cevizi

Yapılışı; Mürdüm eriklerini haşlayıp yulaf kepeği ile karıştırın, keten tohumu ekleyip yuvarlak toplar yapın.

BAĞIRSAK ÇALIŞTIRAN KAHVALTI

Malzemeler;

1 adet probiyotik yoğurt
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu
4 adet mürdüm eriği  

Dr.Ayça Kaya

Ödem Söktürücü Çay Tarifi

Ödem söktürücü çay tarifi:

Malzemeler:

1 tutam biberiye
1 tutam maydanoz
1 tutam kiraz sapı
1 portakalın kabuğu
1 yeşil elmanın kabuğu
1 kabuk tarçın
3-4 karanfil
2-3 tane funda yaprağı

Yapılışı:

Kaynayıp bekletilmiş suyu malzemelerin üstüne döküp 3-4 dakika bekledikten sonra her akşam 1-2 bardak içilebilir.

Dr.Gürkan Kubilay

Dr. Gürkan Kubilay'ın Şişkinliği Azaltan 7 Günlük Diyet Listesi

Nuran Orta zayıflamaya karar vermeden önce 160 kiloydu... 1,5 yılda tam 100 kilo verdi... Dr. Gürkan Kubilay Nuran Hanıma 100 kilo verdiren müthiş süreci canlı yayında anlattı. Şişkinliği azaltan 7 günlük listeyi gün gün, saat saat Melek'te açıklayacak sakın kaçırmayın...

Dr. Gürkan Kubilay vücudunuzdaki ödemi atacak, el, ayak ve karındaki şişlikleri yok edecek hareketleri gösterdi. Nuran Orta'ya 100 kilo verdiren, su attıran 7 günlük liste

Dr. Gürkan Kubilay'ın Şişkinliği Azaltan 7 Günlük Diyet Listesi

1.GÜN:

Sabah kahvaltısı

Az yağlı probiyotik yoğurt

Yaban mersini

Ceviz

ara öğün kefir saat 10.30 gibi

Öğle

Yeşil mercimek yemeği

Dereotlu naneli cacık

Tam tahıllı ekmek

ara öğün badem saat 15:30 gibi

Akşam yemeği

Izgara palamut, somon veya sardalya bu 3 ünden biri en son tercih uskumru

Yeşil püre sebzelerden oluşmuş püre

Yeşil salata

Tam tahıllı ekmek

Gece yatmadan önce ödem atıcı çay ve kuru kayısı saat 22:00

2.GÜN

Sabah kahvaltısı

Tam tahıllı gevrek

Az yağlı süt

Ananas

Badem

ara öğün muz saat 10:30

Öğle

Ton balıklı salata

Nar suyu

Tam tahıllı ekmek

ara öğün meyveli yoğurt saat:15:30 gibi

Akşam yemeği

Patatesli mercimek çorbası

Zeytinyağlı pazı yemeği

Yoğurt ve Tam Tahıllı Ekmek

ara öğün saat 22:00

Ödem atıcı çay

Yaban mersini

3.GÜN

Sabah kahvaltısı

Meyve salatası kivi, muz, ananas, portakal ve nar

ara öğün badem saat 10:30

Öğle

Lahana çorbası

Yeşil salata

Tam tahıllı ekmek

ara öğün naneli kefir saat:15:30

Akşam yemeği

Kuzu etli kuru fasulye

Bulgur pilavı

Dereotlu naneli cacık

ara öğün  saat:22:00

Ödem atıcı çay

Ceviz

4.GÜN

Sabah kahvaltısı

Nar suyu

Lor peynirli tam tahıllı sandviç

ara öğün meyveli yoğurt kayısılı veya muzlu saat:10:30

Öğle

Isırgan yapraklı tavuk

Cevizli erişte

Ayran

ara öğün Patates salatası saat:15:30

Akşam yemeği

Portakallı kereviz

Havuç ve brokoli haşlama

Tam tahıllı ekmek

ara öğün Ödem atıcı çay Badem

5.GÜN

Sabah kahvaltısı

Meyve salatası (armut, yeşil elma, greyfurt, ananas)

ara öğün Badem saat:10:30

Öğle

Lahana çorbası

Yeşil salata

Tam tahıllı ekmek

ara öğün nar saat:15:30

Akşam yemeği

Zeytinyağlı dereotlu kabak veya bakla yemeği

Tam tahıllı ekmek

ara öğün Ödem atıcı çay Portakal

6.GÜN

Sabah kahvaltısı

Ananas suyu

Yumurta

Maydanozlu dereotlu baharatlı lor peyniri

Tam tahıllı ekmek

ara öğün Ceviz saat:10:30

Öğle

Zeytinyağlı ıspanak

Cevizli havuç salatası

Tam tahıllı ekmek

ara öğün meyveli yoğurt

Akşam yemeği

Kıymalı kabuska yemeği

Probiyotik yoğurt

Tam tahıllı ekmek

ara öğün ödem atıcı çay ananas

7.GÜN 

Sabah kahvaltısı 

Maydanozlu lor peyniri omlet 

Domates, salatalık 

Tam tahıllı ekmek 

ara öğün nar 

Öğle 

Dereotlu barbunya 

Sarımsaklı Brokoli salatası 

Tam tahıllı ekmek 

ara öğün ceviz 

Akşam yemeği 

Izgara somon patates püresi 

Yeşil salata 

Tam tahıllı ekmek 

ara öğün ödem atıcı çay greyfurt 

Dr. Gürkan Kubilay herkesin listesi kendine özel olmalıdır diyor.

Yeşil salataya örnek : ıspanak, havuç ve marul birde avakoda eklerseniz.

Karın Bölgesindeki Çatlaklar İçin Karışım

Karın bölgesindeki çatlaklar için karışım

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı menekşe yağı,
1 yemek kaşığı badem yağı,
1 yemek kaşığı susam yağı.
1 yemek kaşığı ceviz yağı,

Yapılışı: Yağları bir kasede iyice karıştırın. Karın çatlakları oluşan bölgenize dairesel hareketlerle masaj yaparak uygulayın. Ek olarak mutlaka haftada 1 kez kese yapmanızı tavsiye ediyoruz.

Haftada 2 gün kadar yeterli

Dr.Gürkan Kubilay

KAŞINTI VE KIZARIKLIKLAR İÇİN MASKE

Kimyager Şems Arslan kaşıntı ve kızarıklık problemi olan kişilere özel kaşıntı ve kızarıklıkları yok eden yüz maskesi tarifi verdi.

Malzemeler: 

3 adet kabuklu ceviz
1 tatlı kaşığı alabalık yağı (aktarlarda var)

Yapılışı: 

Cevizleri kabuklu olarak fırına koyun ve iyice kızartın. Fırında çıkartıp kabuğunu kırıp ceviz içine havada iyice ezin Ceviz posasının içine 1 tatlı kaşığı alabalık yağı ekleyin ve karıştırın. Problemli cildinize sürün ve 10 dakika bekletin 15 dk sonra ılık suyla yıkayın.

Şems Aslan Göz altı Morlukları İçin Maske

Kimyager ve güzellik uzmanı Şems Arslan 31 Ekim 2013 te Melek’in konuğu oldu ve doğal güzellik adına maske tarifleri verdi.İşte o maskelerden biri Gözaltı Morlukları için özel maske…

Malzemeler:

Yarım patates

Maydanoz

gazlı bez

Yapılışı:

Yarım patatesi çiğ haliyle rendeleyin 2 yemek kaşığı maydanozu iyice kıyın havada her iki malzemeyi iyice ezin 2 adet gazlı bezin içine koyun katlayın göz kapaklarının üstüne 15 dk koyun bekletin 15 dk sonra soğuk su ile yıkayın.

Künefe Tarifi

Yapılışı; 

Tel kadayıfı yumuşak tereyağı ile karıştırıp havalandırın.
Kadayıfın yarısını orta boy teflon tavanın tabanına yayın.
Üzerine rendelenen dil peyniri limon ve portakal kabuğunu karışımını ekleyin kalan tel kadayıfı üzerine dizin. Üstüne bir ağırlık koyup buzdolabında 2 saat bekletin.
Sonra ocakta çok kısık ateşte iki tarafını çevirerek kızarana kadar pişirin.
Daha sonra hazırladığınız şerbeti ılık olarak üzerine dökün.
Toz antep fıstığı kaymak yada vanilya dondurma ile servis edin .

Künefenin Malzemeleri

400 gr tel kadayıf

250 gr tereyağ

Yarım limonun kabuğu

Yarım portakalın kabuğu

1 paket dil peyniri

Şerbeti İçin; 1.5 su bardağı toz şeker, 1.5 su bardağı su, 2-3 damla limon suyu

İstenmeyen Tüyler İçin

Malzemeler

Kahve telvesi 2 yemek kaşığı
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
1 hafta boyunca,


Hazırlanışı: 2 yemek kaşığı kahve telvesine,  1 çay kaşığı kabartma tozu karıştırarak, sorunlu bölgeye sürün. Kabartma tozu, kahvenin, kıl foliküllerini kökünden parçalayıcı etkisini arttırır.

Alerjiniz varsa uygulamayınız.

Dr.Gürkan Kubilay

Sivilce İçin Çay Ağacı Yağı

Çay ağacı yağı ile sivilcelerinizden kurtulun.

Pamuk çubuk
Çay ağacı yağı
E vitamini yağı

Yapılışı: 

Doğrudan bir pamuk çubukla, % 100 çay ağacı yağını sivilcenize uygulayın, bunu birkaç saat arayla tekrarlayın. Aynı noktaya, gece yatmadan 1 saat önce E vitamini yağı uygulayın.

Cildiniz sivilceye meyilli ise

Cildi nemlendirmek adına;
Gliserin 10 ml
40 ml gül suyu
1 kaç damla limon suyu

Sırttaki sivilceler için 

Duştan önce; sirke , su ve tuz karışımını , sırtınıza sürün.

Kandil Simidinin Yapılışı

Kandil Simidi Tarifi

Malzemeler

150 gr. tereyağ

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sirke

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3-4 su bardağı un

Susam 

Çörek otu

Yapılışı

Yumurtaların beyazlarını simitlerin üzerine sürmek için kenara ayırın. Derin bir kapta öncelikle oda sıcaklığında tereyağı zeytinyağı, sirke, yumurta sarıları, şeker ve tuzu iyice karıştırın bu karışıma azar azar un ekleyerek hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun yumuşak ve elastik bir hamur elde edince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın parçaları tezgahın üzerinde parmak uçlarınızla önce rulo şeklinde yuvarlayın ardından uçlarını birleştirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın üzerlerine yumurta akı sürün ve arzunuza göre susama ya da çörek otu serpin ve fırınlayın üzerleri ve altları altın sarısı bir renk alıncaya kadar simitlerinizi fırınlayın.

Önceden fırını 200 derecede ısıtın.

Obezite ve Kilo Verme Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Zayıflamak için bir çok yol deniyoruz. Kilo verirken aklınıza takılan sorular olabilir. Nasıl zayıflarım diyorsanız. Sizin sorunuzun cevabı da belki burada olabilir. Obezite ve Sağlıklı Zayıflama İle İlgili Sıkça Sorulan Sorular

Yağlı Ciltler İçin Kırışıklık Maskesi

Yağlı bir cilde sahipseniz doğal malzemeler ile hazırlanan bu cilt maskesinden faydalanabilirsiniz. Maskenin tarifi için bakınız. Yağlı Ciltler İçin Kırışıklık Maskesi Tarifi 

Ananasın Faydaları Nelerdir?

Ananasın faydaları;

Sindirimi kolaylaştırır.
Hazımsızlığı giderir.
Selülit oluşumunu önler.
Zayıflamaya yardımcıdır.
Cildi nemlendirir.
Saçı güzelleştirir.
İltihap önleyici etkisi vardır.

Kırışıklıklar İçin Cilt Canlandırıcı Maske

Kırışıklıklar İçin Cilt Canlandırıcı Maske

Polen, çiçek alerjiniz yoksa...

1 tatlı kaşığı bal, 1 çay kaşığı dövülmüş polen bunu macun haline getirip göz altına sürüyorsunuz.

Güvenilir doğal bir bal olmasına dikkat ediniz.

Depresyon İçin Rahatlatıcı Çay Tarifi

Depresyon İçin Rahatlatıcı Çay Tarifi

1 bardak su

Yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar melisa
3-4 adet karanfil

½ kabuk tarçın

1 dakika kaynatılır. 1 dakika demlenir

Bel İncelten Çay Tarifi

Sıcak su
1 tatlı kaşığı kakule çekirdekleri
1 kase yeşil çay
1 tutam kekik
1/2 adet limon
Kuru biberiye

Kakulenin çekirdekleri çıkarılıp sıcak suyun içine atılır. Yeşil çay ve diğer bitkiler sıcak suyun içine eklenir. Üzeri kapalı şekilde demlenir. 

Bel incelten çay tarifi Beslenme Uzmanı Diyetisyen Selahattin Dönmez tarafından verilmiştir.

Karaciğere Faydalı Sebze Suyu

Karaciğeri yenileyen kilo verdiren sebze suyu

2 adet domates
2 orta boy haşlanmış pancar
1/2 adet kırmızı lahana
1/2 adet kırmızı tatlı biber

Sebzelerin renkleri koyulaştıkça antioksidan oranı artar. Tüm sebzeleri katı meyve sıkacağında sıkınız.

Beslenme Uzmanı Diyetisyen Selahattin Dönmez tarafından verilen tarif

Zayıflamak ve Formda Kalmak İsteyenler İçin Çorba Tarifi

Zayıflamak ve Formda Kalmak İsteyenler İçin Çorba Tarifi

Gerekli Malzemeler: 

1 yemek kaşığı yağ

1 adet orta boy kırmızı soğan

2 adet kırmızı tatlı biber

6 adet taze domates

1 yemek kaşığı zeytinyağı

½ çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı kakulenin çekirdekleri

½ çay kaşığı çekilmiş karabiber

1 yemek kaşığı kavrulmamış antep fıstığı

biraz toz kırmızı biber

Tüm malzemeleri düdüklü tencerede kısık ateşte pişirin. Daha sonra mutak robotundan geçirin çorbanız hazırdır. 

Sırt ve Bel Bölgesini İncelten Çorba Tarifi Beslenme Uzmanı Diyetisyen Selahattin Dönmez tarafından verilmiştir. 

Beyaz Lahana- Maydanoz Limon Kürü

Kaynamakta olan yarım litre klorsuz suya, dört adet iri lahana yaprağını çok fazla parçalamadan(doğramadan) ilave ediniz. Ağzı kapalı olarak kısık ateşte üç dakika kaynatınız. Üç dakika tamamlanınca kapağı açarak içine yarım demet gövde saplarıyla beraber taze yeşil maydanozu ilave ediniz ve kaşıkla içeriğin iyice karışmasını sağlayınız ve tekrar ağzını kapatarak iki dakika daha kaynatmaya devam ediniz. Toplam beş dakika tamamlanınca ocağın altını kapatınız ve ılımasını bekleyiniz. ılıdıktan sonra süzüp suyunu ayırınız. Kaşık yardımıyla lahana ve maydanozlara biraz bastırarak suyunu bırakmasını sağlayınız. Cam kaba ayırdığınız haşlama suyunu dilerseniz üçe bölerek sabah, öğle ve akşam içebilirsiniz. Veya ikiye bölerek sabah ve akşam içebilirsiniz. Beyaz Lahana- Maydanoz Limon Kürü Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu tarafından verilmiştir.

Hafif Pratik Tatlı Tarifi

Malzemeler 

Kuru meyveler ( kuru kayısı, yabanmersini, kuru hurma) 
1 bardak light süt
Bol tarçın, 8-10 tane kırılmış badem

Hazırlanışı: Meyveler az suda haşlanır, suyu süzülür, süt ve tarçın eklenerek muhallebi kaselerine konur. Buzdolabında bekletilerek servis yapılır.

Öksürüğe İyi Gelen Çay Tarifi

Öksürük için hazırlanabilecek bitkisel çay

Malzemeler:

*bir tutam ıhlamur

*bir tutam rezene

*bir tutam hatmi çiçeği

*bir tutam okaliptus yaprağı

*bir tutam zencefil

*bir tutam meyankökü

*bir çubuk tarçın

Yapılışı:

Tüm malzemeleri demliğe koyun üzerine kaynar su ekleyin üzerine tarçın, zencefil, meyankökü koyun ağzını kapatın ve 1 dakika demlensin. Ilıdıktan sonra 1 tatlı kaşığı balla tatlandırılabilir. Şeker hastaları balı dikkatli kullansın yada balsız kullanın.

Kanı Sulandıran Bitkiler

Kanı Sulandıran Bazı Bitkiler

Kırmızıbiber, papatya, melek otu, solucan otu, sarımsak, keten tohumu, zencefil, yeşil çay, at kestanesi, tekesakalı, kavak tomurcuğu, zerdeçal, aslankuyruğu gibi bitkiler gibi pıhtı önler kan sulandırıcı ilaçların etkisini artırıp kanamaya neden olabilirler. Bu konuda dikkatli olmanız önerilir.

Öksürük İçin Verilen Bir Antibiyotiğin Zararı

İki hafta önce Lancet isimli bilimsel dergide yayımlanan bir araştırmaya göre, üst ve alt solunum yolu enfeksiyonlarında sıklıkla hastalara verilen popüler antibiyotik "amoksisilin" artık güvenilirliliğini kaybetti. 

Araştırma, içlerinde İngiltere, Hollanda, Belçika, Almanya, İsveç, Fransa, İtalya, İspanyanya ve Polonya'nın da bulunduğu 12 Avrupa ülkesinden seçilen 2061 hasta üzerinde yapılmış.

Bir grup hastaya amoksisilin verilirken diğer gruba placebo (ilaçsız) tedavi uygulanmış Antibiyotik kullanan hastalarda bulantı, vücutta döküntüler, ishal gibi yan etkiler görülürken iyileşme süresinde diğer gruba oranla kayda değer bir farklılık görülmemiş.

Southapmpton Üniversitesi profesörlerinden Paul Little, “Amoksisilin hastaları tedavi etmediği gibi antibiyotiğe dirençli bakteri oluşumuna destek olmakta, yan etkileriyle hastayı daha da yormaktadır. Öksürükle gelen hastalar bu ilaca duyarlı bir bakteri tarafından enfekte olduğu test edilmeden amoksisilin kesinlikle yazılmalıdır. Amoksisilin bir öksürük ilacı değil, artık etki spektrumunu büyük oranda kaybetmiş bir ilaçtır” dedi.

Kaynak: habertürk 08.01.2013

Kitap Okumayı Sevenlere Güzel Haber

Kitap okumayı seviyorsanız istediğiniz bir kitabı internetten ptt kitap'tan alabilirsiniz. PTT Kitap'a 30.000 Kitap eklendi, indirimler yenilendi... Üstelik 10 TL ve üzeri kitaplarda KARGO BEDAVA !

Site adresi: www.pttkitap.com

Zayıflatan Su

Zayıflamak ve sağlığımız için günlük belli miktarda su içmek önemlidir. 

Zayıflamaya yardımcı olabilecek su tarifi

7-8 bardak su

1 fincan yeşil çay demlenmiş

1 orta boy salatalık

1 adet limon

2-3 dilim doğranmış taze zencefil
1-2 kabuk tarçın
1 adet küçük elma

5-6 sap taze nane

Bu suyu hazırlayıp içebilirsiniz. İçindekilerden dolayı karnınızı düzeltir.

Diyetisyen Ferin Batman tarafından Melek Programında verilmiştir.

Hibiskus Çayı Nelere İyi Gelir?

Hibiskus :

Çok güçlü bir antioksidan. Başka bir özelliği kan şekerini dengelemesi. Kan şekeriniz biraz yükseldiyse günde 2 defa hibiskus çayı içerseniz dengeler. Hipoglisemisi olanlar yani kan şekeri düşük olanlar hibiskus dan uzak durmalı. Ayrıca kolestorol düşürücüdür. Kolon kanser önleyicidir. Diz kapaklarında sıvı kaybı yaşayanlar haftada 3-4  defa hibiskus çayı tüketmeleri faydalı olur.

Hibiskus çayı : önce bardağa kaynar su dökülür. ( bitki çayları hep bu şekilde hazırlanmalı, yani bitkinin üzerine kaynar su dökülmesi doğru değildir. Suyun üzerine bitki koyulmalıdır. )

Sonra 1 tatlı kaşığı tepeleme hibiskus konulur. Bir defa karıştırın . hafif mayhoş bir tadı vardır. 4-5 dk sonra içime hazırdır. Üzerine 6-7 tane karanfil ekleyin. Yaklaşık 5 dk . sonra içilebilir.

Canlandırıcı uyarıcı etkisi vardır. Zinde olursunuz. Tazelik verir.

Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlu tarafından Saba Tümer'in programında verilmiştir.

Atıştırmalık Çıtır Elmalar

Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Dilimlenmiş elmaları dizin üzerine tarçın döküp fırında verin. 40-50 dakika kadar fırında pişirin. Sarı elmaları tercih edin. Üst kısımları pişince ters yüz yapın alt kısımları da pişsin.

Safra Kesesi Şikayetleri İçin

Safra kesesi şikayetleri için önerimiz kimyon tohumudur. Bir tatlı kaşığı kimyon tohumunu havanda eziniz. Bir su bardağı kaynamakta olana klorsuz suya atınız ağzı kapalı olarak 5 dakika kısık ateşte kaynatınız. Kaynama süresi tamamlandıktan sonra ılınmasını beklemeden süzünüz,günde bir defa aç karnına 1 su bardağı tüketiniz.Bu uygulamaya 10 gün boyunca devam ediniz ve sonlandırınız sonraki dönemlerde şikayetinizin seyrine göre yılda üç-dört kez uygulayabilirsiniz.

Sağlıklı günler dilerim. Hekim öneri ve kontrollerini ihmal etmeyiniz.

Bu kürü Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu vermiş lazım olabilir düşüncesi ile yer verdim. 

Kimyon ve safra kesesi arasındaki ilişki için şu bilgiyi buldum. Kimyon safra kesesi salgılarının dengelenmesinde yararlı olabilirmiş.

Öksürüğe, Boğaz Ağrısına ve Gribe Karşı Doğal Karışım

Malzemeler

* 1 adet orta boy kavanoz

* kavanozun yarısını dolduracak kadar taze zencefil

* 1 limon (dilimlenmiş)

* yeteri kadar bal

Yapılışı: 

Zencefilin kabuklarını soyun ve incecik (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve limonları da ilave edin. Üzerine balı ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın.

Kullanırken; bir çay bardağına 1 dilim limon, zencefil şurubundan bir ya da iki yemek kaşığı koyun ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırıp için.

Sıcak olarak içtiğiniz gibi aynı miktardaki karışıma soğuk su ya da maden suyu ekleyerek de içebilirsiniz.

Karışım buzdolabında 2-3 ay bekleyebilir. Hazırlayacağınız şurubu soğuk algınlığına yakalanmadan önce çay gibi ailece günde bir fincan içebilirseniz koruyucu özelliğinden yararlanır, sonrasında ise öksürüğe karşı doğal tedavi olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca araç tutmasından ya da mide üşütmelerinden kaynaklanan bulantılara karşı da etkilidir. Hastalıklara karşı direnç sağlamak için faydalıdır. 

Dr. Ender Saraç'tan Sağlık İçin Altın Kurallar

1.Kural sabah erken kalkın

2.Kalktığınız zaman dolaşımı canlandırın, evin içinde biraz koşun vücudunuz hafif hafif ısınsın, normal sağlıklı insanlar için bu hamileler ve kalp hastaları yapmamalı 

3.Gün ışığından faydalanın, oturduğunuz odanın aydınlık olması kış depresyonuna karşı iyi gelir. Hormonların ve metabolizmanın canlanması için önemli