Dr. Murat Berksoy'dan Doğurganlığı
Arttıran Brokolili Mısır Ekmeği
Malzemeler:
12 küçük parça brokoli
300 gr mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı himalaya tuzu
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı toz karabiber
310 ml organik süt
1 organik yumurta
50 ml zeytinyağı
40 gr rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri
12 küçük parça brokoli
300 gr mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı himalaya tuzu
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı toz karabiber
310 ml organik süt
1 organik yumurta
50 ml zeytinyağı
40 gr rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri
Hazırlanışı: Brokoli
3 dakika kısık ateşte pişirin ve ardından soğuk suya aktarıp
süzün. Mısır unu,kabartma tozu, tuz, zerdeçal ve toz
karabiberi geniş bir kapta karıştırın. Üzerine süt, yumurta
ve zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin ve rendelenmiş
peyniri ilave edin. 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık
20 dakika pişirin.
Not: Brokolili mısır ekmeklerinin her biri yaklaşık 180 kalori civarındadır.