20 Ocak 2014 Pazartesi

Zencefil Murabbası

Zencefil murabbası (soğuk algınlığı ve öksürük için)

Malzemeler;

100gr. taze zencefil kabuğu
100gr. bal

Yapılışı;

Taze zencefil kabuğu soyulur ve rendelenir, iyi bal ile karıştırılır, kavanoza konur ve buzdolabında saklanır. Gerektiğinde bir kahve kaşığı ağza alınır yavaş yavaş emilir.  


Prof.Dr. Ayten Altıntaş Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder